Når du samler de første avlingene, husk at patisoner og squash ikke bør være for modne, fordi yngre frukter er saftigere og smakfullere.Også squash eller patisoner beregnet på marinering bør plukkes og konserveres etter hverandre.
De lekreste fruktene er zucchini 8-10 centimeter lange, squashfrukter opptil 20 centimeter lange, mens patissons skal være 10-12 centimeter i diameter, og hvis de er beregnet på marinering, bør de være små, 3 -4 centimeter i størrelse.
Ved vertikal dyrking av agurk ved hjelp av støtter er det lettere å plukke opp frukten.Til dette formålet kan du bruke et enkelt gjerdenett eller selvlagde strukturer laget av staker, tråd og hyssingFruktene til planter som dyrkes på denne måten modnes raskere fordi de har bedre tilgang til lys.
Hvis vi dyrker planter flatt, ikke oversett dem nå, fordi det vil begrense utbyttet. Tomater, de mest etterlengtede sommergrønnsakene, begynner også å bære frukter.
Kultivarer dyrket på friland vil gi senere, i slutten av måneden. Auberginer og paprika er også egnet for høstingNår det gjelder pepper, kan utsettelse av høsting av moden frukt hemme utviklingen av nye fruktletterAuberginen skal ha et skinnende skall, og frukten må ikke være for overgrodde - de er da mer delikate på smak
Også løkgrønnsaker kan høstes. Løk dyrket av vårløk bør høstes når gressløken er helt ødelagt, og hvitløk plantes om våren når halve bladene er knekt.Før den planlagte løkhøstingen, bør vanningen begrenses
Hvordan forhindre vannmangel om sommeren
Tørke som varer flere dager om sommeren kan hemme veksten av grønnsaker.Vann grønnsakene dine regelmessig for å unngå vannmangelHøye temperaturer gjør imidlertid at vannet fordamper veldig raskt. Derfor er det best å vanne om morgenen eller sent på ettermiddagen, når vannet har større sjanse for å trenge ned i jorda
I tillegg vil mulching av jorden rundt plantene redusere vannfordampningen. De brukte mulkene har en ekstra fordel: de forhindrer utviklingen av konkurrerende planter.Det beste materialet er folie. Den forhindrer fullstendig vanntap fra underlaget.Det kan være gjennomsiktig eller svart-hvitt.
Bruk av svart folie kan overopphete jorda.En god løsning er å bruke organisk mulch, f.eks. halm, gressklipp, ugress.Med sistnevnte, husk å fjerne blomster som kan være en kilde til frø.
