Jeg kan ikke tenke meg å lage mat uten basilikum. Det er uerstattelig spesielt i italiensk mat. Mens de fleste av oss kjenner til de kulinariske fordelene med basilikum, vet vi lite om dens medisinske egenskaper. Det er synd, for å legge noen friske basilikumblader til fete sauser eller kjøttretter vil definitivt lette fordøyelsen. Basilikumoljer og ekstrakter lindrer magesmerter og irritasjoner, og når de tilsettes i inhalatoren, vil de rense de øvre luftveiene perfekt. Denne urten brukes i behandlingen av revmatisme, bihulebetennelse, leddgikt og hudsykdommer. Basilikum er også mye brukt i kosmetikk. Jeg personlig anbefaler hjemmelaget basilikumolje.Hell en halv kopp hakket basilikum over et glass olivenolje. Etter to uker anstrenger jeg meg. Oljen egner seg utmerket til salater, men også som … anti-cellulitt bodylotionLa oss like basilikum. Den kan dyrkes ikke bare i bakken, men også i potte
Andżelika Chachlowska
